一、魔芋干燥机概述：

魔芋是一种多年生草本植物。地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，圆柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，生长在疏林下，具有水平降血糖、降血脂、降压，散毒、养颜、通脉、减肥、开胃等多功能。我公司是国内从事农副产品加工工艺研究和农副产品加工设备设计、制造、农副产品销售的企业。针对魔芋的特性，我公司专门研制开发了魔芋干燥机。

魔芋干燥机是在传统网带式干燥机基础上研究开发的专用型设备，具有较强的针对性，实用性，能源效率高，广泛适用于各类地区性和季节性蔬菜、果品的脱水干燥。该机以烘魔芋角、魔芋片为主，兼烘、辣椒、金银花、菊花、蕨菜、枸杞、香菇、核桃、柿饼、药材、烟叶、红薯干、萝卜干、地瓜、柠檬片、梨、蔬菜等经济作物。

二、魔芋干燥机原理：

物料放置在干燥网带上，网带由电机带动匀速进入干燥机内部，物料依次由*层网带落至第二层网带，再落至第三层网带，在落料过程中，物料发生翻动，受热面发生变化，干燥更均匀。

经导蒸汽换热器加热后的空气，通过热风循环风机送至干燥室，并从干燥机下层向上层运动，高温低温空气首先与*下层干燥末期的物料接触，依将向上对物料进行加热，与物料接触为逆流操作，可保证较高的干燥强度。受热后物料中的水份汽化为水蒸气与空气混合成为湿空气。通过排湿风机的作用，一部分尾气带着湿气直接排出室外，另一部分在循环风机的作用下与补充的新鲜空气混合，经蒸汽加热后再次与物料接触，完成传热传质过程，达到物料干燥效果。

三、魔芋干燥机特点：

1、设备的蒸汽换热器不是放置于网带下方，而是放置于侧面专设的风道内，防止油滴等从网带落下而污染散热器，从而影响散热效果。

2、设备自动化程度高，生产过程中不需人工干预，物料在干燥过程中自动翻料，保证物料干燥均匀。

3、该机烘干的魔芋片色泽优于自然晾晒的色泽，色正味纯、细密、无黑斑，可满足烘干各种产品要求，有效地保证了烘品的自然品质；

4、能耗低，因采用了热风循环的方式，热利用率较高。

5、干燥机尾部配冷却段，对物料进行及时冷却。

四、魔芋干燥机主要技术参数

设备型号：3-DW-2×12

有效干燥面积：72m?

网带宽度：2m

烘干段长度：12m

网带层数：3层

加热方式：蒸汽加热

蒸汽压力：0.5-0.6MPa

干燥温度：80-100°C